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Qual é o melhor jeito de armazenar peixe cru? Jacquin explica

Band Entretenimento

15/05/2021 15h54

O peixe cru é um ingrediente muito utilizado na culinária japonesa, mas requer alguns cuidados para que seja consumido da melhor maneira. Nos bastidores de Minha Receita, Erick Jacquin explica que o alimento nunca deve ser congelado em grandes porções e precisa ser consumido no mesmo dia.