Restaurante vegetariano mais antigo da Europa nasceu devido à ordem médica
Quando Ambrosius Hiltl teve que alterar sua dieta por conta de uma artrite reumatoide diagnosticada no início do século passado, seu médico foi direto ao assunto e avisou que o paciente teria uma vida curta caso sua alimentação não fosse alterada e deixasse de comer carne. Após um restrito regime...