Mercado de frangos e ovos caipiras cresce 20% ao ano 
Com crescimento de 20% ao ano, o mercado de frango e ovos caipira tem se tornado uma boa alternativa para pequenos produtores. O custo de produção chega a ser o dobro do sistema industrial, mas a remuneração também é bem maior. O sistema de criação das aves faz toda diferença.
Gastronomia: deliciosa receita com frango caipira No segundo bloco do programa, conheça um pouco mais da história da Família Bianchi, que vem crescendo a cada ano mais com a venda do legítimo frango caipira brasileiro. Quem fala sobre o assunto é o proprietário do negócio, Ricardo Bianchi. E ainda: o chef de cozinha Eduardo Beltrame ensina uma...
Exportações de frango e de carne suína crescem de janeiro a outubro As exportações de carne de frango e suínos caminham para fechar 2016 com bons resultados, apesar da crise econômica e da falta de abastecimento de milho durante o ano. Os mercados da Ásia e da América do Sul são os principais destinos das exportações, principalmente Hong Kong, Argentina e Uruguai.
Ecofrango em cápsula e hambúrguer de impressora 3D; encara essas novidades? Três anos atrás, a mídia internacional se reunia diante de um palco em Londres para ver um homem comer hambúrguer. O que havia de tão sensacional no evento? Custando 290 euros, o sanduíche era o resultado de um projeto de pesquisa de vários anos, financiado por Sergey Brin, o excêntrico...
Edu Guedes ensina receita especial de frango atropelado com farofa Receita pode ser feita com o frango aberto ou fechado.
Frango empanado mais crocante e sem sujeira Você vai aprender a empanar pedacinhos de frango sem sujar aquele monte de louça e, de quebra, eles vão ficar mais crocantes. Vem ver como é fácil!
Exportação de carne de frango do Brasil sobe 15% em novembro e caminha para recorde SãO PAULO (Reuters) - As exportações de carne de frango do Brasil atingiram 389,1 mil toneladas em novembro, terceiro maior volume mensal já registrado no país e uma alta de 15,2% ante o mesmo mês de 2014, informou nesta quarta-feira a associação que reúne as empresas do setor. Se o ritmo for...
Indonésia barra Brasil na OMC sobre restrições ao comércio de frango Seara vai vender frango criado sem antibiótico; produto custa até 40% mais A Seara Alimentos, controlada pelo grupo JBS, anunciou o lançamento de uma linha com cortes de frangos criados sem antibióticos, hormônios ou conservantes.
Competição nos EUA premia quem consegue comer mais asas de frango O frango frito é uma espécie de paixão nacional dos americanos. Em Washington, uma competição para ver quem consegue comer mais a iguaria celebra o "Dia das Asas de Frango", que é comemorado desde 1977. E o vencedor foi o mais magro de todos que, com a barriga cheia, levou para casa um cheque de...
Associação projeta crescimento de 5% na exportação de frango do Brasil em 2015 SãO PAULO (Reuters) - Os embarques de carne de frango do Brasil, maior exportador global do produto, deverão crescer 5% neste ano em relação a 2014, estimou nesta terça-feira a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), durante evento com jornalistas.
Rumores sobre frango com oito patas faz KFC processar empresas na China A rede de fast-food KFC informou nesta segunda-feira (1º) que sua unidade na China está processando três empresas por espalharem rumores negativos sobre sua comida --incluindo que o frango usado pela rede tem seis asas e oito pernas.
(Reuters) - Restaurantes norte-americanos da rede McDonald's vão gradualmente parar de comprar carne de frango que recebeu antibióticos para combater infecções humanas, o passo mais agressivo por parte de uma grande empresa de alimentos para forçar avicultores a mudarem as práticas na luta contra...
Trivial Perfeito: veja como fazer asinha de frango com mel, limão e pimenta A chef Letícia Massula faz asinha de frango assada com mel, limão e pimenta e um mix de legumes como acompanhamento. Veja esta e outras receitas no UOL Comidas e Bebidas
Canja de galinha ajuda na recuperação da gripe Receita indicada há muito tempo pelas avós, a canja de galinha ajuda na recuperação de quem está padecendo de uma gripe. Os ingredientes que compõem uma canja possuem diversos nutrientes e proteínas. Além disso, na preparação, quando o frango está sendo cozido, é produzido um aminoácido que auxilia...
No Japão, McDonald's suspende compra de frango chinês A filial japonesa do grupo de fast-food McDonald's anunciou nesta sexta-feira (25) que vai suspender a importação e a venda no país de frango e de todos os seus produtos derivados procedentes da China. Visite o UOL Notícias
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos calculados pela Embrapa Suínos e Aves de Concórdia (SC), unidade descentralizada da empresa de pesquisa agropecuária vinculada ao Ministério da Agricultura, estão mostrando comportamentos semelhantes no início de 2014.
As exportações de carne de bovina do Brasil totalizaram 86,6 mil toneladas em março, queda de 23,8% na comparação com o volume embarcado em fevereiro, mostraram dados desta terça-feira (1) da Secex (Secretaria de Comércio Exterior).
SÃO PAULO, 28 Mar (Reuters) - Fundamentos favoráveis, como a esperada safra recorde de grãos e boa demanda, podem servir como base para uma melhora das margens na indústria avícola do Brasil, disseram os analistas do Rabobank em relatório nesta sexta-feira.