04/12 07h00 Passe sal e pimenta-do-reino por toda a superficie do pernil. Para a marinada bata no liquidificador o alho, uma das cebolas,
03/12 15h32 Tempere a cebola com todos os ingredientes (vinho tinto, shoyu, vinagre balsâmico e açúcar). Em uma panela a
03/12 15h20 Misture todos os ingredientes,tempere e molde com a ajuda de aro. Grelhe o hambúguer em fogo alto com um pouco de azeite. O ideal é que ele doure
03/12 15h12 Faça um suco com quantro laranjas. Em uma panela, reduza o líquido junto com a polpa de maracujá ate ficar em ponto de calda leve. Desligue e deixe esfriar.
03/12 15h02 Misture todos os ingredientes com a carne, molde em formato de disco e grelhe no ponto desejado. Acrescente o molho especial no
03/12 14h50 Marine as carnes, o presunto, a pimenta verde e sal no espumante por 12 horas, em geladeira. Em seguida, dispense o...
08/11 13h28 Tempere a carne com sal e grelhe rapidamente em azeite. Retire a carne corada e reserve. Na mesma panela coloque o alho...
27/10 07h00 Faça primeiro o molho chimichurri misturando todos os temperos verdes, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta
20/09 17h36 Bata o creme de leite até o ponto de chantily. Acrescente o suco de limão, a mostarda, o sal, a pimenta e o açúcar misturando-os delicadamente...
13/09 18h45 Pique muito bem as azeitonas e misture com o requeijão e o leite. Se desejar, bata tudo no liquidificador ou processe...
05/09 09h00 Comece clarificando (purificando) a manteiga derretendo-a em uma panela em fogo baixo, retirando os resíduos sólidos e a espuma branca com...
04/09 08h47 Bata tudo até chegar à consistência de neve. Cuidado para não desandar o creme...
03/09 17h08 Pique o tomate em cubos pequenos, a cebola roxa em tiras, a pimenta em pedaços bem pequenos e junte tudo. Acrescente o coentro...