Tartar de abacate é fácil, saudável e pode substituir manteiga, queijos Estamos em uma época abundante de abacate e nada melhor do que aproveitar os benefícios da fruta com receitas diferentes.
Saiba mais sobre a beta-glucana de levedura e como ela afeta nossa saúde A beta-glucana vem sendo, cada vez mais, estudada e aplicada em diferentes apresentações, como forma suplementar na vida de quem recebe orientação para melhorar a imunidade. Entre os assuntos mais falados na área da saúde, está a imunidade e, com ela, uma série de suplementos, alimentos,...
Aprenda a fazer scotcheroos: um doce incrível para sair da rotina Já que o consumo de pasta de amendoim está amplamente sendo utilizado, começaram a aparecer muitas receitas com ela. Uma das que eu achei mais interessante, quando comecei a estudar essas receitas e fazer minhas pesquisas, foi o scotcheroos: uma sobremesa criada no período pós-Segunda Guerra...
Está difícil mudar hábitos? Estas 4 dicas vão ajudar você A mudança de hábitos é um processo de transição que pode ser mais fácil para uns, mas nem tanto para outros.
Não quer cozinhar à noite? Tortilha é opção saudável para um jantar rápido Você não gosta de jantar "arroz e feijão" ou está sem tempo para cozinhar à noite e quer algo rápido e saudável?
Azul de metileno tem poder antioxidante? Conheça aplicações da substância Sempre gosto de trazer aqui questões que surgem nos consultórios. Muitas vezes, são dúvidas sobre informações que os pacientes encontram nas redes sociais, propagadas por pessoas que, infelizmente, não são da área médica ou da área da saúde.
Snack low carb: crostini de sementes é ótimo para café da manhã ou lanche Fácil de fazer e muito gostoso, esse crostini tem baixo teor de carboidratos e vai aumentar a porção de fibras que você consome no dia a dia.
Sem açúcar, este sorvete leva só dois ingredientes e é sobremesa saudável Quer uma sobremesa saudável, saborosa e muito fácil de fazer?
Adicção por doce? Conheça alguns ativos que podem ajudar a diminuir vontade São muitas as pessoas que se queixam de "compulsão por doces", "desejo incontrolável de comer doces", ou então "vontade de trocar qualquer comida salgada por doce". Diariamente escuto isso no meu consultório.
Panqueca cor-de-rosa amiga do intestino: saudável e prática para dia a dia Estão todos cuidando dos seus intestinos por aí? Esta receita é superfácil e também amiga do intestino, acrescentando mais fibras na sua rotina.
Não é só a pele: conheça os critérios do envelhecimento molecular e celular No mundo atual, dentro das bases de estudo e aplicações da ciência, muito se fala sobre o envelhecimento. Mas não é o envelhecimento apenas cutâneo, ou "o quanto eu pareço estar velho", e sim os marcadores do envelhecimento molecular e celular.
Aprenda a fazer bom pãozinho para saúde intestinal, sem glúten ou lactose Este pão é um superaliado da saúde intestinal, por ser basicamente proteína e fibra. O pão de psyllium oferece uma saída para quem está evitando comer pão de trigo e também traz muita saciedade.
Saúde dos intestinos afeta a autoimunidade? Veja impactos de desequilíbrios Como, de fato, a sua saúde intestinal afeta o seu corpo inteiro?
Bombom gelado recheado com iogurte e morango é sobremesa ideal para verão Uma sobremesa com certeza encantadora, este bombom, super-rápido de fazer, vai encantar a todos.
Substituir açúcar por adoçante e mais trocas inúteis que não ajudam a saúde Tão certo quanto dois mais dois é quatro é que todo mundo já buscou alguma forma de substituir alimentos, como açúcar por adoçante, pão branco por pão integral. São tantas as coisas que a gente já teve que defender na alimentação nos últimos anos —e muitas, graças à Deus, caíram por terra—, que é...
Vinagrete de mamão verde combina com frango, peixe e ainda ajuda intestino Acompanhamento perfeito para frangos e peixes, este vinagrete vai deixar seu preparo diário mais gostoso, além de ser ótimo para a saúde intestinal.
Salada de camarões com abacate: fresca e com alto valor nutricional Pense em uma receita gostosa, fresca e que pode se transformar em uma grande refeição.
3 estratégias para reduzir o consumo do sal de cozinha Não dá mais para discutir os efeitos maléficos do excesso de sal, certo? Para relembrá-los, o consumo de sal de cozinha é limitado a 5 g ao dia, o que equivale a 2 g de sódio.
Peixe assado no papelote com vegetais: receita rápida e simples para verão Procurando uma receita simples de fazer e que aumente o seu consumo semanal de peixes e legumes? Achou!
Perda de peso pela redução da fome: o que são e como agem os anorexígenos? Comumente recebemos notícias de medicamentos ou substâncias que possuem o efeito colateral de emagrecimento, ou seja, um medicamento que, por efeito colateral adverso a outro uso da mesma substância, causa emagrecimento ou redução da fome.