Colher na garrafa para manter gás das bebidas: Pode Isso, Mari?

Você já deve ter feito ou visto isso na geladeira da casa de alguém: uma garrafa de vidro com um líquido gasoso (refrigerante, cerveja, espumante) sem tampa, mas com uma colher enfiada no gargalo. A justificativa seria evitar que a bebida perca o gás carbônico. Mas isso funciona mesmo? Assista e descubra.